Mae tyrcwn ac ieir yn adar bwytadwy sydd i'w cael yn gyffredin mewn sawl ardal. Mae eu blas yn debyg, ond mae yna lawer o wahaniaethau o hyd rhwng y ddau aderyn.
Cafwyd hyd i ffosiliau Twrci yn dechrau yn y cyfnod Miocene Cynnar ymlaen, pob un ohonynt yn tarddu yng Ngogledd America. Fe'u mewnforiwyd i Ewrop yn bennaf gan fasnachwyr o wlad Twrci, a dyna sut y cawsant eu galw'n adar twrci neu dwrcwn.
Mae'r cyw iâr domestig yn disgyn o'r adar jyngl coch ac fe'u cartrefwyd gyntaf ar gyfer ymladd ceiliogod yn Asia, Affrica ac Ewrop. Mae honiad iddynt gael eu dofi gyntaf yn Ne Tsieina mor gynnar â 6000 CC, ond nid yw'n glir a yw'r adar hynny mewn gwirionedd yn gysylltiedig â'r cyw iâr domestig modern. Roeddent yn cael eu hystyried yn fwyd prin yng Ngwlad Groeg hynafol, ond cynyddodd bridio ieir o dan yr Ymerodraeth Rufeinig, ac roeddent hefyd yn cael eu hystyried yn anifail cysegredig ac roeddem yn cael ein defnyddio fel oraclau. Mae yna ddiffyg data o hyd ynglŷn â sut mae'r cyw iâr yn ymledu i lawer o ranbarthau'r byd, ond mae wedi dod yn ffynhonnell fwyd stwffwl mewn llawer o wahanol siroedd.
Ymddangosiad
Mae tyrcwn ac ieir yn gymharol hawdd i'w gwahaniaethu ar sail eu hymddangosiad a'u nodweddion corfforol. Mae tyrcwn yn fwy o ran maint nag ieir, tua 10 i 15 pwys fel arfer, a bydd ganddyn nhw blu cynffon hir iawn. Maent hefyd yn dywyllach eu lliw nag ieir heb blu ar eu gwddf a hea d.
